Wellnesshotel Auerhahn

Wellnesshotel Auerhahn Website

Wellnesshotel Auerhahn Hotelbewertungen

Wellnesshotel Auerhahn Facebook Fansite

Wellnesshotel Auerhahn auf Google+

Wellness- & Biohotel Alpenblick

Wellness- & Biohotel Alpenblick Website

Wellness- & Biohotel Alpenblick Hotelbewertungen

Wellness- & Biohotel Alpenblick Fansite

Biohotel Alpenblick auf Google+

Der Autor
Ferdinand Thoma
Hoteldirektor

Kategorie Alpenblick

Kategorie Auerhahn

IMG-20160111-WA0006
11. Januar 2016

Üppige Schneefälle beim Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und beim Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Hochschwarzwald Schneegeschichte   8. Dezember abends Es hat endlich angefangen zu schneien. Der erste Schnee in diesem Jahr. Meine Frau und ich haben mit einem Glas Rotwein dem wunderschönen Flockentanz zugeschaut. Es sah aus wie im Märchen. Langsam schwebten die riesigen Flocken vom Himmel. Leise, klassische Musik und das Prasseln des Kamins im Hintergrund verbreiteten [...]

DSC02746
1. Dezember 2015

Köcheschulung im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Gut kochen, fein kochen oder genussvoll kochen ist heute Voraussetzung für den Gast, wenn er Urlaub macht. Wenn man das Thema Ernährung im Wellnesshotel ernst nimmt, dann sollte es auch noch gesund sein. Gesunde Ernährung ist meiner Meinung nach die wichtigste Säule neben Bewegung, Entspannung und die psychosozialen Aspekte. Gesunde Ernährung heisst aber nicht nur [...]

Familie Uhlenbrock Ehnes
28. November 2015

Bioland Gemüse im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Heute bereits an das Bioland Gemüse denken, das in der Saison 2016 in unseren Töpfen oder im Smoothiemixer zubereitet wird. Wie jedes Jahr trafen wir uns gestern mit der Familie Uhlenbrock – Ehnes vom Eulenhof in Dogern zum Planungsgespräch für das kommende Jahr. Was soll gepflanzt werden, was wird eingesät, was benötigt das Bio und [...]

20151023_113139_resized
25. Oktober 2015

Gewinnspiele auf Ferienmessen vom Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und vom Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Für den direkten Gastkontakt haben wir einen Stand vom Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand und vom Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee auf verschiedenen Messen. Damit es auch interessant für den direkt buchenden Gast ist, verlosen wir immer wieder Gutscheine für freie kürzere oder längere  Aufenthalte. Als Trostpreis versenden wir danach immer an alle die teilgenommen [...]

IMG-20151024-WA0000_resized
24. Oktober 2015

Herbstzeit, Wanderzeit in Schluchsee und in Höchenschwand

Traumhafte Farben und ideale Wandertemperaturen erleben wir alljährlich im Schwarzwald im goldenen Oktober. Schluchsee und Höchenschwand sind ideale Orte um ausgedehnte Wanderungen zu starten. Im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand und im Wellnesshotel Auerhahn am Schluchsee stricken wir Programme zum rundum wohlfühlen. Schlafen, essen, trinken, geniessen, ruhen, aktiv sein, sich verwöhnen lassen oder geführte [...]

IMG-20151008-WA0004_resized
9. Oktober 2015

Herbstzeit im Schwarzwald

Die prachtvoll, farbige Herbstzeit ist Wanderzeit im Schwarzwald. Im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand sind wir ganz auf die Herbstzeit eingestellt. Herrliche Kürbisgerichte auf der Speisekarte, Kürbis als Dekoration,bunte Bäume wo man hinschaut, die herbstliche Blumendekoration und Wildgerichte aus den heimischen Wäldern. Die Temperaturen sind zum wandern ideal [...]

DSC02634
26. September 2015

Knusprig braune Rösti im Restaurant Tannenzäpfle beim Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee

Was hat Rösti den im Schwarzwald zu suchen denken sich bestimmt einige Schweizer. Andere nehmen eine Stunde Anfahrt in Kauf um im Restaurant Tannenzäpfle im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee das knusprig braune Kartoffelgericht zu geniessen. Natürlich hört sich Rösti typisch schweizerisch an aber die wenigsten Schweizer wissen, dass Brägel im Schwarzwald einer Rösti sehr ähnlich [...]

DSC01924
19. September 2015

Interne Einblicke in das Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Ältere Gebäude können auch schön und gemütlich sein, wenn sie gepflegt sind. Das Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand ist das ehemalige Stammhaus der Portenfamilie in Höchenschschwand. Sohn Max Porten erbte damals den Alpenblick, der seit 1901 als Gastwirtschaft geführt wird. Die beim Brand erhaltene Schwarzwaldstube ist an die 300 Jahre alt und hat den [...]

20150909_142946_resized
10. September 2015

Auerhahn und Alpenblick Mitarbeiter beim Nordic Walking Tag in Flims

Alljährlich treffen sich Mitarbeiter vom Bio und Wellnesshotel Alpenblick und vom Wellnesshotel Auerhahn zum zweitägigen Nordic Walking Treff. Durch die Kooperation beider Hotels bei Private Selection findet die Übernachtung immer in einem Partnerhotel statt. In Flims ist das Hotel Adula Partner. Olaf und Beatrice Reinhardt sind tolle Gastgeber im Adula. Wir fühlten uns sehr willkommen [...]

3755 Alpenblick
27. August 2015

Das Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand ist jetzt Naturpark Hotel

Ministerpräsident Winfried Kretschmann überreicht in Unterreichenbach persönlich die EMAS Urkunde an 14 Gastronomiebetriebe aus dem Nord und dem Südschwarzwald. Der Ministerpräsident erwähnte in seiner Rede auch den Naturpark im Nord und im Südschwarzwald und die Wichtigkeit für den Tourismus. Das Bio und Wellnesshotel Alpenblick ist trotz Bio Zertifizierung bei den Naturparkwirten, die sich verpflichten auf [...]