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Der Autor
Ferdinand Thoma
Hoteldirektor

Kategorie Alpenblick

Kategorie Auerhahn

13. November 2011

Kochkurse mit Hardy Stapf und Roman Baumgart zu Coy Ernährung und Acidosana

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Gesunde Ernährung wird im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand zelebriert und gelebt. Die Zeiten wo man glaubte gesunde Ernährung könnte nicht schmecken haben wir schon längst widerlegt. Wir bieten in beiden Häusern spezielle Ernährungsformen an. Die basische Ernährung, die vegetarische Ernährung oder vegan, die BalancSana Ernährung zum abnehmen, die glutenfreie Ernährung für Personen mit Zöliakie und die tiermilcheiweiss freie Ernährung. Die Ernährung bei Krebs nach Dr. Coy ist  eine Ernährung, die bei Krebs erkrankten Menschen sehr bekannt ist. Wir machen bei der Basenkur oder bei der Abnehmwoche spezielle Einführungen um unseren Gästen den vollen Einblick in die Wirkungsweise zu gewährleisten. Bei der Coy Ernährung gibt es keine Einführungsgespräche, weil die Gäste darüber bereits sehr genau Bescheid wissen und diese Ernährung auch gezielt buchen. Zudem unterlassen wir sämtliche Heilaussagen und überlassen das Johannes Coy und seinen Ärzten, die bei ihm die Ausbildung genossen haben.

Für die leichteren Ernährungsthemen wo wir über Gesundheit und Prävention sprechen machen wir natürlich Einführungsgespräche und wöchentliche Kochkurse um zu demonstrieren wie einfach gesund kochen auch zu Hause umgesetzt werden kann. Im Wellnesshotel Auerhahn macht das meistens Küchenmeister Hardy Stapf und im Wellnesshotel Alpenblick Küchenmeister Roman Baumgart.

Mit freundlichen Grüssen Ferdinand Thoma



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