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Der Autor
Ferdinand Thoma
Hoteldirektor

Kategorie Alpenblick

Kategorie Auerhahn

5. Juni 2016

Sind Veganer bessere Menschen?

Ernährungsphilosophie, sind Veganer bessere Menschen? Nahrung soll Leben erhalten und Leben vermitteln. Deshalb sollten wir auch nur Lebensmittel in unser Innerstes aufnehmen. Lebensmittel sind hochwertige, natürlich belassene Produkte. Biologisch angebaute, pflanzliche, frische und saisongerechte Lebensmittel sind dafür die beste Voraussetzung. Werden Lebensmittel mit Konservierungsstoffen haltbar gemacht, oder mit chemischen Substanzen wie Aromastoffen und Geschmacksverstärker versetzt, [...]

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14. Mai 2015

Reparaturen und Neuerungen im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Kaum ist der Schnee weg und wärmere Zeiten in Aussicht, arbeiten unsere Hausmeister wieder auf Hochtouren um die ganze Aussenanlage wieder in Ordnung zu bringen. Der Pflug, der Schnee oder Winterstürme können doch beträchtliche Schäden verursachen. Damit die Ordnung schneller hergestellt werden kann, kommen auch immer zusätzliche Firmen wie Gärtner oder Gartenbauer zum Einsatz. Ab [...]

7. April 2015

Gewinnspiel für treue Blog Leser im Bio und Wellnesshotel AlpenblickGewinnspiel für treue Blog Leser im Bio und Wellnesshotel Alpenblick

Herzlich willkommen zum Alpenblick Gewinnspiel Liebe Blog Leser, ich freue mich immer, wenn ich Kommentare auf meinen Blog erhalte. Das zeigt mir, dass er auch gelesen wird. Als kleines Dankeschön verlose ich einmalig den Aufenthalt in einer Juniorsuite im Neubau für 2 Personen und 2 Nächte unter der Woche. Das Arrangement hat einen Warenwert von [...]

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6. April 2015

Die neuen Suiten vom Bio und Wellnesshotel Alpenblick nochmals in der Sendung mein himmlisches Hotel

Wir waren sehr erfreut, als uns VOX benachrichtigte, dass unsere Staffel mein himmlisches Hotel ab dem 4. Mai nochmals gesendet wird. Mit dabei sind wieder Dominique vom Ritter in Durbach, Schandelmeiers von den Winzerstuben und Jan vom Sternen in Todtnauberg. Seit der letzen Sendung werden unsere neuen Suiten mit Alpenblick ausgezeichnet gebucht. Die Grosszügigkeit mit [...]

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18. März 2015

Die vier Säulen der Gesundheit im Bio und Wellnesshotel Alpenblick und im Wellnesshotel Auerhahn aus einer anderen Sichtweise.

Die vier Säulen der Gesundheit im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand und im Wellnesshotel Auerhahn aus Schluchsee in einer anderen Sichtweise.   Der Mensch ist was er isst.   Weiß unser Konsument heute noch, was er einkauft, wie er kochen muss, was ihm überhaupt gut tut und keine gesundheitlichen Schäden verursacht? Diese Frage kann [...]

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5. Februar 2015

BalanceSana Abnehmwoche im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand und im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee

Schlank, fit und gesund sein ist ein immerwährendes Bestreben in der heutigen Zeit. Mit unserer BalanceSana Abnehmwoche unterstützen wir Ihr Bestreben ganzheitlich mit entsprechender Ernährung, Bewegung und ausleitende Behandlungen. Im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand nehmen Sie ohne zu hungern einfach ab.   Diäten: Wer hat nicht schon [...]

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26. Dezember 2014

Weg mit den überschüssigen Weihnachtspfunden im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Die vier Säulen zur Gesundheit: Der nächste Bikini Sommer kommt bestimmt   Bewegung: Eine Gesundheitsorientierte Bewegung, ist auf jeden Fall ein aerobes Ganzkörpertraining. Wir unterscheiden zwischen Aerob und Anaerob. Aerob ist mit genügend Sauerstoffversorgung, das heisst im idealen Pulsbereich für eine optimale Verbrennung. Idealerweise ist der optimale Pulsbereich mit einer guten Pulsuhr zu überwachen. Wir [...]

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19. November 2014

Grander belebtes Wasser im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Ohne Wasser kein Leben. Dessen sind wir uns im Alltag oftmals gar nicht so bewusst. Wir gehen oft sehr verschwenderisch mit diesem kostbaren Gut um. Im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand gehen wir sehr bewusst mit Wasser um. Im Neubau haben wir keine großen Duschteller eingebaut, die 3 bis 4 mal soviel Wasser wie [...]

Mein himmlisches Hotel
16. August 2014

Schwarzwaldhotel Alpenblick in Höchenschwand bei VOX in: Mein himmlisches Hotel

Dreharbeiten, O Töne, Wiederholungen und Wiederholungen. Alle Mitarbeiter vom Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand waren an dem Drehtag für mein himmlisches Hotel in Aufregung. Zimmerkontrollen, überprüfen der Aussenanlagen, Besprechungen mit der Küche, Fertigstellung des neuen Suitenhauses das wir unbedingt zeigen wollten. Der Aufwand hat sich aber gelohnt. Natürlich war es nicht einfach, den ganzen [...]

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7. August 2014

Die erste Pensionierung im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee

Heute haben wir unseren geschätzten Mitarbeiter Wasilewski Heinz – Ulrich aus der Küche mit Rosè Sekt vom Engelhof und feinen Häppchen feierlich verabschiedet. Nach elf Jahren treuer Zugehörigkeit geht er in den wohlverdienten Ruhestand. Als Koch war unser Wasi, wie ihn alle nannten, für die kalte Küche oder das umfangreiche Frühstück zuständig. Als Abschiedsgeschenk bekam er [...]