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Der Autor
Ferdinand Thoma
Hoteldirektor

Kategorie Alpenblick

Kategorie Auerhahn

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29. Juli 2017

Gesundheit durch Bewegung

Mitarbeiter Nordic Walking Event zum Wohle der Gesundheit im Juli 2017. Alle Jahre wieder schreiben wir für unsere Mitarbeiter vom Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand und vom Wellnesshotel Auerhahn am Schluchsee einen Nordic Walking Event aus. Dieses Jahr meldeten sich 17 Personen an und liefen trotz strömendem Regen am ersten Tag 16 Kilometer und [...]

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4. Juli 2016

Abnehmen, Pfunde purzeln lassen und trotzdem schlemmen?

Genussvolle Abnehmwoche ab 1. August: (Nicht für Vegetarier oder Veganer geeignet) Abnehmen ohne Jojo Effekt und schlemmen? Geht das? Im Wellnesshotel Auerhahn am Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand geht das! Das Prinzip ist ganz einfach. Wir servieren Ihnen Menus mit bis zu vier Gängen mit reichlich Eiweiß und wertvollen pflanzlichen Ölen. [...]

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1. Juli 2016

Schwarzwald oder Schwarzdschungel ?

Den Regen der vergangenen Wochen lieben Schwarzwaldurlauber im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand nicht so sehr. Aber die Pflanzen im Naturpark lieben ihn nach dem trockenen Herbst sehr. Unglaublich wie grün alles ist. Gross wachsende Pflanzenarten sind dieses Jahr noch grösser. Alles wuchert um die Wette. Ich schätze [...]

5. Juni 2016

Sind Veganer bessere Menschen?

Ernährungsphilosophie, sind Veganer bessere Menschen? Nahrung soll Leben erhalten und Leben vermitteln. Deshalb sollten wir auch nur Lebensmittel in unser Innerstes aufnehmen. Lebensmittel sind hochwertige, natürlich belassene Produkte. Biologisch angebaute, pflanzliche, frische und saisongerechte Lebensmittel sind dafür die beste Voraussetzung. Werden Lebensmittel mit Konservierungsstoffen haltbar gemacht, oder mit chemischen Substanzen wie Aromastoffen und Geschmacksverstärker versetzt, [...]

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1. April 2015

Kein Aprilscherz im Wellnesshotel Auerhahn am Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Früh morgens Augen auf, raus aus dem Bett, Fenster auf und die frische Frühlingsluft die Räume durchfluten lassen. Brrr, das war nichts. Ein Hauch von eisiger Luft kriecht heute morgen unter den Bademantel und lässt  Gänsehaut wachsen. Steht nicht Ostern vor der Tür? So weit das Auge reicht ist alles weiss. Sollen wir die Weihnachtsmenus [...]

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18. März 2015

Die vier Säulen der Gesundheit im Bio und Wellnesshotel Alpenblick und im Wellnesshotel Auerhahn aus einer anderen Sichtweise.

Die vier Säulen der Gesundheit im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand und im Wellnesshotel Auerhahn aus Schluchsee in einer anderen Sichtweise.   Der Mensch ist was er isst.   Weiß unser Konsument heute noch, was er einkauft, wie er kochen muss, was ihm überhaupt gut tut und keine gesundheitlichen Schäden verursacht? Diese Frage kann [...]

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8. Februar 2015

Herrliche Winterstimmung beim Wellnesshotel Auerhahn am Schluchsee

So eine herrliche Winterstimmung am Schluchsee erlebt man nur im Hochschwarzwald. Unglaublich was für Gebilde Frau Holle zaubert. Meine Frau und ich waren von diesem Anblick so fasziniert, dass wir unendlich viele Fotos machten. Aus dem Auerhahn raus, auf den Wanderweg und geniessen. Sonne, blauer Himmel, blaues Wasser, minus 4 Grad und die weisse Pracht [...]

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5. Februar 2015

BalanceSana Abnehmwoche im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand und im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee

Schlank, fit und gesund sein ist ein immerwährendes Bestreben in der heutigen Zeit. Mit unserer BalanceSana Abnehmwoche unterstützen wir Ihr Bestreben ganzheitlich mit entsprechender Ernährung, Bewegung und ausleitende Behandlungen. Im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand nehmen Sie ohne zu hungern einfach ab.   Diäten: Wer hat nicht schon [...]

Winterwald
3. Januar 2015

Eine lustige Schneegeschichte

Die beste Schneegeschichte nach einer Glühwein Fackelwanderung durch den tief verschneiten Schwarzwald im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand. Schnee oder 30 Tage bis zum Nervenzusammenbruch 8. Dezember 18:00 Uhr Es hat angefangen zu schneien. Der erste Schnee in diesem Jahr. Meine Frau und ich haben unsere Cocktails genommen [...]

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26. Dezember 2014

Weg mit den überschüssigen Weihnachtspfunden im Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Die vier Säulen zur Gesundheit: Der nächste Bikini Sommer kommt bestimmt   Bewegung: Eine Gesundheitsorientierte Bewegung, ist auf jeden Fall ein aerobes Ganzkörpertraining. Wir unterscheiden zwischen Aerob und Anaerob. Aerob ist mit genügend Sauerstoffversorgung, das heisst im idealen Pulsbereich für eine optimale Verbrennung. Idealerweise ist der optimale Pulsbereich mit einer guten Pulsuhr zu überwachen. Wir [...]