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Der Autor
Ferdinand Thoma
Hoteldirektor

Kategorie Alpenblick

Kategorie Auerhahn

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15. Juli 2014

Schindeln gegen Vollwärmeschutz im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Bauen früher und heute unterscheidet sich in allen Belangen. Hauptsächlich aber in Bezug auf Wärmeschutz. Im Bio und Wellnesshotel Alpenblick wurde zu früheren Zeiten wenig auf Isolation oder Wärmeschutz geachtet. Als wir die verfaulten Schindeln auf der westlichen Seite (Wetterseite) entfernten, konnten wir die eingedeckten Tische in der Schwarzwaldstube durch eine Strohfasermatte besichtigen. Mir war [...]

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11. Juli 2014

Hardy Stapf, der Smoothie König vom Wellnesshotel Auerhahn in Schluchsee

Grüne Smoothie’s werden im Wellnesshotel Auerhahn und im Bio und Wellnesshotel Alpenblick aus Wildkräutern täglich frisch zubereitet. Damit alle Gäste wissen, was denn da drin ist, bereiten wir die grünen Dinger vor unseren Gästen zu. Das ist Gesundheit pur. Grün bedeutet Chlorophyll und das bedeutet eine bessere Sauerstoffversorgung der Zelle. Dann die vielen Mineralstoffe und Vitamine [...]

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6. Juli 2014

Alpenblick im Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand

Das kann viele Schweizer neidisch machen. Der sagenhafte Blick vom neuen Suitenhaus des Bio und Wellnesshotel Alpenblick in Höchenschwand auf die Schweizer Alpen. Mich beeindruckt dieser Blick in die Natur immer sehr. Ich schaue lieber in die Weite und habe den wunderschönen Ausblick als wenn ich direkt davor stehe, was eher erdrückend wirkt. Im Bio [...]